ഇറച്ചിക്ക് പകരം ഇനി ചക്കയായാലോ...?

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സർവ്വ സാധാരണമായ ഒന്നാണ് ചക്ക. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചക്കയ്ക്ക് വേണ്ടത്ര പ്രാധാന്യം നമ്മൾ കൊടുക്കാറില്ല. ലോകത്ത് തന്നെ ഏറ്റവും വലിയ പഴമായാണ് ചക്ക അറിയപ്പെടുന്നത്. വൈറ്റമിൻഎ, സി, തയാമിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, അയേൺ, നിയാസിൻ, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാര... [Read More]

Published on March 14, 2018 at 9:44 am