ചുമ്മാ പിടിച്ചങ്ങ് കറിവെക്കാന്‍ സാധിക്കില്ല; ഈ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കില്‍ ലൈസന്‍സ് വേണം

ജപ്പാനിലെ പ്രശസ്തമായ ഒരു പാരമ്പര്യമാണ് ഫുഗു മത്സ്യത്തിന്റെ പാചകം. പഫ്ഫര്‍ ഫിഷ് എന്ന പേരുകൂടിയുള്ള ഈ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ ജപ്പാന്‍കാരുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണമാണ്. ... [Read More]

Published on January 24, 2017 at 3:06 pm